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Si terrà il giorno 8 Maggio 2015 presso l’Aula Magna di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali il Workshop “Dalla Food Safety alla Sostenibilità nel Settore Agroalimentare”.

I temi trattati riguarderanno in particolare la sicurezza alimentare, la nuova versione dello standard BRC Global Standard Food Safety 7 e la sostenibilità ambientale con approfondimenti sull’impronta di carbonio nel settore alimentare.

L’ing. Federica Lunghi parteciperà in rappresentanza di Green Innovation.

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